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TENDENZE CUCINA

Com'è cambiata negli ultimi anni

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La cucina è sicuramente il luogo più vissuto della casa. In continua evoluzione da decenni, segue gli usi e consumi di una società che cambia. È passata da avere una stanza tutta sua ad essere protagonista della zona giorno.

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Nel 2008 c’era il forte desiderio di stare tutti in cucina.

Pratica e sofisticata, la cucina diventava vera protagonista della casa. Una nuova visione della convivialità che ha molto a che fare con l’accoglienza a tavola e la passione gourmet.

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Nel 2018 si puntava ad alzare il livello prestazionale, sempre più vicina alle cucine professionali.

Una profonda trasformazione dello spazio cucina che racconta i cambiamenti delle abitudini culinarie.
Nuove modularità, nuove proporzioni, nuovi materiali.
Rielaborare il significato di qualità dell’abitare, rendendo la cucina ancora più accogliente.

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Oggi, lo spazio funzionale si è ulteriormente integrato al soggiorno, e vanta pari importanza estetica.

Nei lunghi mesi trascorsi in casa a causa della pandemia, si sono modificate tante abitudini ma soprattutto è cambiato il nostro rapporto con gli spazi di casa.
Si riscopre il piacere di cucinare, di essere circondati dal bello e dal comfort.
Cresce il valore del design al pari di quello tecnologico.

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Gli elettrodomestici hanno un ruolo sempre più di primo piano. Ogni prodotto ha visto evolvere il suo ruolo adattandosi all’utente e consentendo un’interazione sempre più intuitiva.
Elettrodomestici prima presenti solo nel mondo professionale, oggi possibili anche nelle cucine di casa in una veste più elegante. Ne è un esempio l’abbattitore di temperatura, oppure le nuove cantinette vino che diventano anche elemento d’arredo.

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Cambiamo visione e pensiamo non solo all’atto di cucinare ma anche al concetto di Takeaway.
Il cibo che ordini con un’applicazione e ti arriva comodamente a casa.
Un cibo che arriva caldo ma che in parte vogliamo conservare e riscaldare.

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La cucina è un mezzo meraviglioso, paragonabile ad un’automobile.

Complessa nelle parti tecnologiche, cambia a seconda degli accessori che inseriamo e al modello che scegliamo.
Poi c’è tutta la parte dedicata ai materiali e alle finiture. Laccati lucidi e opachi, acciaio, marmo, legno.
Per i top, si tende a guardare le alte prestazioni tecnologiche delle superfici.
Una vasta scelta che permette di alternare finiture colorate e materiali naturali, creando continuità tra la zona cottura e la zona soggiorno.

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Cambiano i modi di vivere e si evolvono le modalità di stare in cucina, di godersi un ambiente connesso sempre più con la zona living.
Su questa idea sono interessanti le nuove tendenze della cucina a scomparsa. C’è ma si vede solo quando serve. Così si privilegia l’accoglienza degli ospiti o il proprio relax, ma all’occorrenza la cucina si presenta in tutto il suo splendore, accompagnata da alte prestazioni funzionali.

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A completare il disegno della cucina c’è anche il tema dell’illuminazione che contribuisce a ridurre gli incidenti e a creare un’atmosfera accogliente.
Per ogni zona della cucina va progettata una forma di illuminazione appropriata. I contrasti troppo forti fra luci e ombre possono dare fastidio, è quindi importante saperli attenuare introducendo fonti di luce diffusa e leggere.

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Il tema cucina è molto ampio e a tratti complesso.
Ogni azienda di settore punta a particolari specifiche e le proposte sono sempre più ampie.
La cura del dettaglio è palpabile nelle finiture, nello studio dei componenti, nella proposta di personalizzazione. Apparentemente standard, le misure e le strutture cambiano a seconda dell’azienda che scegliamo. Ognuna ha un suo linguaggio tecnico.

Ecco perchè è importante farsi affiancare da un’ Interior designer o un’architetto d’interni con un’attenzione particolare a questo mondo e una cura del progetto personalizzato.

La cucina è uno spazio che dura nel tempo, identifica i proprietari, deve soddisfare i requisiti di estetica, funzionalità e budget.

Per avere la nostra consulenza.

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